生姜用不用放在冰箱里呢

生姜用不用放在冰箱里呢

生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15摄氏度，10摄氏度以下就会受到冷害，回温后易腐烂。温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂严重。生姜贮藏的适宜湿度比较高，为90%--95%。湿度过低，姜块失水萎蔫，会降低食用品质。由此可见不能放冰箱里。

不用，不过不能放的时间过长

不用 你把它风干就行了 我家里一般都这样放

放到保鲜里就好了

不要，会腐烂

其实也不用，你可以将姜洗干净，完全晾干表面的水分，放到大玻璃瓶子里，倒上一些白酒，盖好盖子，在冰箱的冷藏室里能放几个月。常温放，一两个月也没关系，白酒可以倒多一点，能重复用的，不怕浪费。 这样，姜的味道，新鲜度，都不受影响的。如果你放在冰箱内也可以，但是请注意：日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。 鲜蛋与生姜、洋葱： 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。