炖手把肉怎么作
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-28 15:25
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-02-28 02:12
炖手把肉怎么作
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-02-28 03:11
主料
羊排2.5斤
辅料
老姜
30克
花椒粒
3克
精盐
12克
大葱
30克
手把肉的做法
1.
羔羊排冷水冲洗干净，泡3遍每遍20分钟除去血水。
2.
半锅水入大葱烧开，放入羊排焯烫3分钟去除血沫和膻味，温水把焯烫过的羊排冲洗干净。
3.
半锅温水放入羊排、姜片和花椒盒，大火烧开10分钟转小火慢煮一个半小时至羊肉脱骨。
4.
羊排盛出，淋一层汤汁，均匀撒上细盐即可。
羊排2.5斤
辅料
老姜
30克
花椒粒
3克
精盐
12克
大葱
30克
手把肉的做法
1.
羔羊排冷水冲洗干净，泡3遍每遍20分钟除去血水。
2.
半锅水入大葱烧开，放入羊排焯烫3分钟去除血沫和膻味，温水把焯烫过的羊排冲洗干净。
3.
半锅温水放入羊排、姜片和花椒盒，大火烧开10分钟转小火慢煮一个半小时至羊肉脱骨。
4.
羊排盛出，淋一层汤汁，均匀撒上细盐即可。
全部回答
- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-02-28 03:43
同问。。。
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