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美的c-3h电磁炉炒菜要多高温度合适?

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-09 08:45
炒菜不是火候不到,就是炒糊。没口感。有这方面经验的告诉我,谢谢!
最佳答案
1.要来解美的电磁炉的特点文火恒温(其它电磁炉是没有的功能)。
2.炒菜的多少、什么菜。
(1)要爆炒的菜(如韮菜)把功率开到最大,汁干就好。
(2)一般的菜(如肉)把电磁炉开到1200W~1500W,汁浓就好。
3.美的电磁炉一般都有时间控制,把时间设定好就可以了。
4.一般炒菜都有人在旁边照看着。
5.炒菜要专心,一心无二用,就不会糊。
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我以前做过电磁炉,楼上说的温度是不可能达到的, 但是有一点,你要炒菜的话热锅的时候要用大功率,一般炒菜要1800w-2200w之间然后再跟据你的需要调节这个火力,但是一定要先放油后开火哟
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