防城港人是怎么样做酸梅鱼的
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-11 01:55
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-10-10 17:40
防城港人是怎么样做酸梅鱼的
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-10-10 18:10
主料鱼一条方法/步骤1首先把鱼清洗干净，在鱼背上划几刀，再用盐腌一下2洗好姜用刀背拍一下3把葱洗干净把它切碎4把酸梅放在刀板上拍碎，还可以再倒点酸梅汁5把锅烧红放油到锅里面搅匀，再把鱼放进去煎一下，然后就把准备好的酸梅、姜、酒、耗油一起放进去，再放一点水，煮个五分钟左右6最后出锅把鱼放在盘子里，再把葱花放在鱼身上，然后把锅里的汁倒在葱花上就可以了
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