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火锅店的菜品怎么摆放

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解决时间 2021-02-22 11:49
火锅店的菜品怎么摆放
最佳答案
传说以前在东北,人们招待客人时,火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花,即飞禽的肉放在火锅对炉口的前方,走兽的肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些,宛若“众星捧月”以示尊敬。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽的肉,示意你走人。
(——重庆百味添椒火锅,希望可以帮助到您。)
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