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新鲜的天麻怎么食用

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解决时间 2021-10-17 20:44
新鲜的天麻怎么食用
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鲜天麻用水洗净泥沙两头和皮去掉切成丁、片、丝开水焯下放冷水 浸泡0.5-1小时即做菜、粥食用 二、 鲜天麻食用方法和制作过程 鲜天麻食用多种多样现介绍几种制作方法供参考: 1、 鲜天麻羊肝粥 【原料】鲜天麻150克羊肝60克葱30克大米100克 【制作方法】鲜天麻见上述制作羊肝清水煮熟切成方丁大米磨成细粉葱切成米备用锅内放入油适量 烧至6成热放入葱米炸出香味加入清水2000克大米面用冷水调成糊状待水开加入再加入鲜天麻、 羊肝丁、精盐煮成粥即食用 功效】补肝、明目治头晕 2、 鲜天麻茶 【原料】鲜天麻片(需要加工)20克白菊花2克枸杞3克大枣2枚 【制作方法】鲜天麻洗净去蒂切薄片与干白菊花、干枸杞子和大枣起用80°C开水泡10分钟即饮用 【功效】去肝火明目补肾治高血压 3、 清炒鲜天麻片 原料鲜天麻150克胡罗卜50克青椒片50克 制作方法鲜天麻洗净去皮切片胡罗卜切片青椒切块备用锅内放油适量烧热加入上述三种翻炒至 熟加精盐和味精即食用
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