柚子怎么看它的好坏啊
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-07 22:09
- 提问者网友:欲劫无渡
- 2021-03-07 09:07
柚子怎么看它的好坏啊
最佳答案
- 五星知识达人网友:从此江山别
- 2021-03-07 10:21
区分柚子的好坏可以从以下几点来看:
1.柚子的表皮--表皮光滑,无明显斑疤,颜色呈黄绿偏黄为好.
2.柚子的香味--用手捏捏柚子表皮靠顶端的部分,如有较为浓烈的香气为佳.
3.柚子的份量--柚子要在手感上感觉紧至,如果摸上去皮很软,和果肉脱离,则表示水分已经流失;其次在用手掂量柚子时,要相对选择小而重的那种.
4.柚子的品种--尽可能选择金丝蜜柚这样的品种,相比其他的柚子,口感上会略胜一些.
1.柚子的表皮--表皮光滑,无明显斑疤,颜色呈黄绿偏黄为好.
2.柚子的香味--用手捏捏柚子表皮靠顶端的部分,如有较为浓烈的香气为佳.
3.柚子的份量--柚子要在手感上感觉紧至,如果摸上去皮很软,和果肉脱离,则表示水分已经流失;其次在用手掂量柚子时,要相对选择小而重的那种.
4.柚子的品种--尽可能选择金丝蜜柚这样的品种,相比其他的柚子,口感上会略胜一些.
全部回答
- 1楼网友:骨子里都是戏
- 2021-03-07 11:22
挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。 其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。同样大小的柚子,要挑选分量重的。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。
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