适合宝宝的清煮鲳鱼怎么做好吃，适合宝宝的清煮鲳鱼
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解决时间 2021-11-20 08:14
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-11-19 10:53
适合宝宝的清煮鲳鱼怎么做好吃，适合宝宝的清煮鲳鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-11-19 11:41
主料
鲳鱼
500g
辅料
芹菜
15g
普宁豆酱
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.鲳鱼去肚去腮处理好后，两面斜切花刀。鱼身两段抹盐腌至十五分钟。
2.芹菜洗净切段。
3.炒锅下少量的油，下鱼煎至两面金黄。
4.煎鱼剩下的油炒香芹菜。
5.下一碗水。
6.加入一勺黄豆酱，煮至鱼熟透后出锅。
小贴士
鲳鱼的皮稍厚，特别是中间部份肉也比较多，所以煮的时候时间稍长一点。
鲳鱼
500g
辅料
芹菜
15g
普宁豆酱
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.鲳鱼去肚去腮处理好后，两面斜切花刀。鱼身两段抹盐腌至十五分钟。
2.芹菜洗净切段。
3.炒锅下少量的油，下鱼煎至两面金黄。
4.煎鱼剩下的油炒香芹菜。
5.下一碗水。
6.加入一勺黄豆酱，煮至鱼熟透后出锅。
小贴士
鲳鱼的皮稍厚，特别是中间部份肉也比较多，所以煮的时候时间稍长一点。
全部回答
- 1楼网友：鱼忧
- 2021-11-19 12:47
原料：鲳鱼一条，盐，姜丝，芹菜，黄豆酱
做法：
1.鲳鱼去肚去腮处理好后，两面斜切花刀。鱼身两段抹盐腌至十五分钟。
2.炒锅下少量的油，下鱼煎至两面金黄。
3.芹菜姜洗净切丝，用煎鱼剩下的油炒香芹菜和姜丝。
4.下一碗水，加入一勺黄豆酱，煮至鱼熟透后出锅。
做法：
1.鲳鱼去肚去腮处理好后，两面斜切花刀。鱼身两段抹盐腌至十五分钟。
2.炒锅下少量的油，下鱼煎至两面金黄。
3.芹菜姜洗净切丝，用煎鱼剩下的油炒香芹菜和姜丝。
4.下一碗水，加入一勺黄豆酱，煮至鱼熟透后出锅。
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