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白果有什么功效?

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解决时间 2021-04-30 16:35
白果有什么功效?
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白果(干)知识介绍:白果,学名银杏,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一。
形状呈卵形或椭圆形,长1.5~3cm,宽1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有1~2个圆点状突起,边缘有棱线。内种皮坚硬,种仁扁球形,淡黄绿色。
白果(干)营养分析:1.
银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果;
2.
经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发;
3.
银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
白果(干)补充信息:因白果含有少量氰化物,不可长期、大量生食、炒食或煮食,以免中毒,尤其小孩注意。
白果(干)适合人群:一般人均可食用
1. 特别适宜尿频者、体虚白带的女性;
2. 有实邪者不可服用。
白果(干)食疗作用:银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒;
可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜;
主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。
1.
应用于喘咳痰稀:种仁30克,冰糖15克,水煎至种仁熟透,连渣服,每天1-2次。
2.
治疗美尼尔综合症:白果30克,有恶心呕吐者加干姜6克,共研细末,分4等份,早晚饭后各服1份。
3.
治疗粉刺:先用温水洗脸,后将白果种仁去外壳,用刀片切出平面,频搓患部。
白果(干)食物相克:白果忌与鳗鱼同食。

白果(干)做法指导:1. 白果用时去壳,捣碎,生用,或蒸、煮熟以后用;
2. 白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。

希望可以帮到你
全部回答
白果能抑制结核杆菌的生长,对多种革兰氏阴性及阳性菌和皮肤真菌有不同程度的抑制作用。有祛痰和微弱的松弛支气管平滑肌的作用。有抗衰老作用,银杏甲素有抗过敏作用。白果敛肺定喘,止带浊,缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。白果的功效: www.sungday.com.cn/yinxing/
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