有谁知道川豆和黄豆的区别吗？

去超市看到川豆和黄豆差不多，有人知道怎么鉴别吗？

见头上大的是黄豆

六月鲜泡黄豆的做法详细介绍 菜系及功效：云贵菜 六月鲜泡黄豆的制作材料：主料：黄豆 辅料：花椒,八角,黄瓜丝,青椒丝六月鲜酱油,鸡粉

六月鲜泡黄豆的特色：味道鲜香，开胃可口。 教您六月鲜泡黄豆怎么做，如何做六月鲜泡黄豆才好吃1、黄豆洗净，用水泡透，上锅配辅料煮熟。

2、调料上锅熬制10分钟，凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。

3、拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。