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怎样做坚果花生米

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解决时间 2021-04-09 07:30
怎样做坚果花生米
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家常做的是油炸花生米:
1. 挑选一些颗粒饱满的花生米备用。(如果会清洗花生米,切记要把水沥干、晾干)
2. 锅烧热后,根据花生米的多少放入适量花生油。
3. 待油还没热时就放入花生米,开始翻炒。注意要不停的翻炒,还要调成小火比较好,不容易炸糊了。
4. 炸至花生米有浓香飘出,而且变了颜色即可盛出享用了。
之后可以按个人口味爱好加糖或者加盐搅拌,是很受欢迎的下酒小菜


不过现在也有很多各种口味的花生米零食售卖,省事的也可直接去买现成的花生米零食
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