乌贼鱼、黄鱼能与咸菜一起烧吗

乌贼鱼、黄鱼能与咸菜一起烧吗

乌贼鱼和咸菜或咸菜和黄鱼放在-起煮时，就很容易产牛业硝胺，长期食用南方不少省市居民生活中喜吃乌贼鱼烧咸菜、咸菜黄鱼汤等菜肴，乌贼鱼和黄鱼中，仲胺的含量达30~150毫克/，就会在人体内自行合成致痛物质亚硝胺。因此。从饮食卫生角度来看。实验证明，如果身体同时摄入仲胺类及亚硝酸盐，这样搭配虽然鲜美可口，但长期食用，对人体健康不利。因为咸菜在腌制过程中都多少产生些亚硝酸盐。而据分析;千克，在干鱿鱼中含擐更高，高达230毫克/千克

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。