酸菜配什么炒好吃

酸菜配什么炒好吃

肉丝，土豆，粉条，
肉丝切条（不用太细），土豆切薄块（一筷子宽好熟），锅中放油要比平时炒菜稍多点，有猪油的放点更好，炒肉丝和土豆，放好调料，翻炒到土豆外皮金黄，放入酸菜，再继续炒，多炒一会炒好了才好吃，大约十分钟吧，放入粉条，加比菜多一点的水炖15分钟，中间看一下别糊锅了，呵呵，出锅前放入切好的葱花和蒜末，一道美味的大菜就出锅啦，嘻嘻，好好享用吧

粉条 ，豆芽 肉丝，在少放点蒜苗

肉丝、干红椒、粉丝、蒜末、醋。

炒汤圆 用干辣椒炒

东北秋冬季最爱吃的菜； 酸菜粉 → 酸菜+肉片+水发细粉条+调料。

酸菜炒肉很好吃哦
五花肉煮熟切成薄片，酸菜切小块；锅内加一点点油，下入姜片和蒜片爆香再放入切好的五花肉片，炒出油来，最后放酸菜一起炒，略加水焖，加生抽、盐调味即可。