怎么做好吃，青椒爆炒兔肉的家常做法

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解决时间 2021-01-06 11:08

提问者网友：皆是孤独
2021-01-05 18:39

怎么做好吃，青椒爆炒兔肉的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：第四晚心情
2021-01-05 20:04

食材
主料兔子1只青椒6-9个辅料豆食一勺豆瓣酱2勺芝麻少许料酒适量姜适量蒜适量淀粉适量
步骤
青椒爆炒兔肉的做法步骤11.兔肉洗净，剁块，，撒盐，料酒，酱油，水淀粉，腌制2分钟，，，出水后将其水倒掉留兔肉
青椒爆炒兔肉的做法步骤22.姜，蒜切粒
青椒爆炒兔肉的做法步骤33.青椒切块
青椒爆炒兔肉的做法步骤44.豆食，豆瓣酱备用（图中豆食我用了一勺，，豆瓣酱碗中刚好有两勺）
青椒爆炒兔肉的做法步骤55.锅中放油，可以多放一些，油热倒入兔肉
青椒爆炒兔肉的做法步骤66.大火炸3分钟，小火5分钟，，，
青椒爆炒兔肉的做法步骤77.炸至兔肉变色，已经7成熟后捞出，，，注意不要水，，，
青椒爆炒兔肉的做法步骤88.锅内从新放油，，，（刚炸兔肉的油水拿来下面味道极好，）
青椒爆炒兔肉的做法步骤99.油热放姜，蒜，花椒，豆食，豆瓣酱，，少许青椒（只要几块就够了）
青椒爆炒兔肉的做法步骤1010.待调料炒出香味倒入兔肉
青椒爆炒兔肉的做法步骤1111.兔肉翻炒均匀后放下所有青椒块
青椒爆炒兔肉的做法步骤1212.待青椒炒熟，，开始调味也可以不在调，，更具个人口味吧
青椒爆炒兔肉的做法步骤1313.最后装盘，，，撒些芝麻既可

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