核桃仁外面的皮有没有营养

核桃仁外面的皮有没有营养

核桃仁外面的皮有营养。

　　核桃中最有营养价值的就是这层皮,这层皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品.核桃里面的肉就跟花生一样含油脂比较高.营养比不上外面这层皮核桃堪称抗氧化之“王”,美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。

有的

当然有

许多的水果都是果皮的营养价值高于果肉！这是肯定的。

核桃仁的皮和核桃是一样的有用的，剥掉会损失一部分的营养！所以不要剥掉这层薄皮！ 不想吃就算了，营养可能也会有点，不过和涩苦比起来就微不足道了。