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请问豆角要焯水焯多久2分?

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解决时间 2021-04-01 19:54
请问豆角要焯水焯多久2分?
最佳答案
扁豆还是长豆角?
扁豆要使劲煮,煮到用铲子能插断才行。不熟的扁豆吃了不好。
长豆角的话,水开了放进去,水再微微滚起来就捞出来过凉水。追问长豆角焯水炒好吃还是不焯水好?????追答很嫩的长豆角直接炒着吃。不加水干煸,炒到断生就行。绝配是蒜末和肉。
老豆角添点水炖着吃好吃,绝配是芋头。要不就包包子。
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