像豆腐的老酸奶好，还是现在较稀的那种好

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解决时间 2021-12-25 19:38

提问者网友：niaiwoma
2021-12-25 12:00

像豆腐的老酸奶好，还是现在较稀的那种好

最佳答案

五星知识达人网友：撞了怀
2022-01-06 06:11

当然是稠一点的好较稀的说明水分高口感也不好我倒是喜欢自己制作的稠稠的酸奶冰箱里冷藏好口感很好而且经济味道好极了！

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1楼网友：猎心人
2022-01-06 08:28

可能还是奶不纯，你用我说的方法试试，要是还这么稀，那就是奶的问题了。首先你买一包纸盒装的酸奶，把里面的酸奶喝掉，然后把牛奶煮开放凉再倒进酸奶盒里。因为喝光的纸盒壁上还是有很多酸奶的，这就可以做发酵剂了。有暖气的话包个毛巾放暖气上12小时就好了，没暖气的话就放太阳下。如果不是奶的问题，那就是菌粉的问题，直接用酸奶一样的。记住，要用原味酸奶。只要不是坏的，酸奶稀得和水一样也能喝

2楼网友：骨子里都是戏
2022-01-06 07:48

稠一点稀一点都无关紧要，都是增稠剂的效果乳酸菌或多或少都对人体差别不大的

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