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同样的葡萄酒,为了什么有13度和13.5度?

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解决时间 2021-04-28 01:11
同样的葡萄酒,为了什么有13度和13.5度?
最佳答案
这种情况很正常,酒度差别不大。
葡萄酒酒度测量是有一整套步骤的,测量过程非常严谨!葡萄酒发酵过程是做到糖含量一致吗!即使如此操作13度、13.5度的差别一样会有,发酵过程糖还可以生酸的。这就是酿酒的魅力。不同酒罐发酵的葡萄酒味道还不一样。
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