饮食百物皆倍穹常时百意思

饮食百物皆倍穹常时百意思

倍穹（qióng）：（价钱）加倍的高。穹，动词，高；倍，形容词，指很多倍。
江干上下“饮食百物皆倍穹常时”是烘托观潮人极多和观潮盛况。
作品原文
观潮 南宋文人周密
浙江之潮，天下之伟观也。自既望以至十八日为最盛。方其远出海门，仅如银线；既而渐近，则玉城雪岭际天而来，大声如雷霆，震撼激射，吞天沃日，势极雄豪。杨诚斋诗云“海涌银为郭，江横玉系腰”者是也。
每岁京尹出浙江亭教阅水军，艨艟数百，分列两岸；既而尽奔腾分合五阵之势，并有乘骑弄旗标枪舞刀于水面者 ，如履平地。倏尔黄烟四起，人物略不相睹 ，水爆轰震 ，声如崩山。烟消波静，则一舸无迹 ，仅有“敌船”为火所焚 ，随波而逝 。
吴儿善泅者数百 ，皆披发文身 ，手持十幅大彩旗，争先鼓勇，溯迎而上 ，出没于鲸波万仞中 ，腾身百变 ，而旗尾略不沾湿，以此夸能。
江干上下十余里间 ，珠翠罗绮溢目 ，车马塞途，饮食百物皆倍穹常时 ，而僦赁看幕，虽席地不容间也
白话译文
钱塘江的大潮，是天下雄伟的景象。从农历（八月）十六日到十八日是最盛（的时候）。当潮远远地从浙江入海口涌起的时候，（看上去）几乎像一条（横画的）银白色的线；接着随着潮水越来越近，就像玉城雪岭一般的潮水连天涌来，声音大得像雷霆万钧，震撼天地，激扬喷薄，吞没宇宙，冲荡太阳，来势极其雄伟豪壮。杨万里的诗中说的“海涌银为郭，江横玉系腰”描写的就是这样的景象。

每年（农历八月），京都临安府长官来到浙江亭校阅水军，数百条战船分列两岸；然后演习五阵的阵势，忽而疾驶，忽而腾起，忽而分，忽而合，极尽种种变化，同时有在水面上乘马、舞旗、举枪、挥刀的人，好像踩在平地上一样。忽然黄烟四起，人和物彼此一点儿也看不见了，（只听得）水爆的轰鸣声，声音如同山塌了一样。（等到）烟雾消散，水面又恢复了平静，却连一条船的踪迹也没有了，只剩下被火烧毁的“敌船”，随着波浪流走了。
几百个善于游泳的吴中健儿，都披头散发，浑身画着花纹，手里拿着十幅大彩旗，争相奋力逆流迎潮而上，（他们的身影）在万仞高的惊涛骇浪中沉浮，翻腾着身子变换着各种姿态，而旗尾却一点也不被水沾湿，凭借这种（表演）来显示他们（高超）的技能。
在江岸南北上下十余里之间，满眼都是穿戴着华丽的首饰与衣裳的观众，车马太多，路途为之阻塞。所贩卖的饮食物品，比平时价格高出几倍。而游客租借观赏的帐篷，即使容纳一席之地的空闲空间也没有，非常拥挤。

百，虚指。

几百虚指的，就是饮料吃食都几百倍的贵于平时的意思。