怎样煲牛肉汤没酸味？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-17 22:43
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-10-17 17:49
怎样煲牛肉汤没酸味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-10-17 19:17
牛肉加冷水和适量料酒浸泡，泡出血水后倒掉换清水不再加料酒，直至没有血水出来。牛肉冷水下锅，加洋葱、姜、料酒、大料炖煮，也可以加适量的干橘皮。
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