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玉米面发酵后会有酸味,蒸发糕时要不要对碱

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解决时间 2021-01-24 06:36
玉米面发酵后会有酸味,蒸发糕时要不要对碱
最佳答案
当然要~~就像蒸馒头一样~~~发酵后会有酸味,酸碱中和才和胃口
~~但是要注意用量~~
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100克就够多了,200克放进去,那就是死面糕了。
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