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猪腿上有肿块

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-12 22:26
猪腿上有肿块
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肿块内有白色液体,证明该猪在屠宰前一定时间内受过外伤,但没有及时治疗,导致肌肉肿胀,产生肿块,内容物白色液体应该是浓汁,是伤口发炎的表现,整体切掉后其他部位的肉可以食用,但需高温进行蒸煮进行杀菌。
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请问吃了吗?如果没有吃,建议还是不要吃吧
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