怎么作可乐鸡翅？

怎么作可乐鸡翅？

食材明细鸡翅中适量可乐一听八角适量姜适量葱段适量料酒适量甜味口味炸工艺半小时耗时普通难度可乐鸡翅的做法步骤1材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。4煎至外皮两面泛黄。5倒入可乐没过鸡翅即可。6加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。7炖至汤汁浓稠即可。

冷水将生鸡翅放入锅中煮，待鸡翅上浮捞出过冷水。锅烧热，加高汤，下适量盐，生抽，可乐，鸡翅一起大火滚开，用小火焖至收汁，盛出即可。

网上教程有很多，但每个人照着做也不一定都能成功，并且味道也不同，现在有烹饪学校有周末兴趣班之类的，可以报个班多学一些做给家人吃哈

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法：1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。