人流后吃猪蹄汤跟什么一起炖最有营养,详细一点,谢谢。
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-20 12:05
- 提问者网友:最爱你的唇
- 2021-04-19 13:50
人流后吃猪蹄汤跟什么一起炖最有营养,详细一点,谢谢。
最佳答案
- 五星知识达人网友:像个废品
- 2021-04-19 15:10
炖猪脚汤的做法步骤
1. 猪脚清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火! 捞出煮开的猪脚再次洗净!(这样焯过的猪脚没有腥味和血沫,炖好后更白净)
2. 生姜切片,胡萝卜、莴笋切块!
3. 炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟!
4. 加入胡萝卜、莴笋块,继续小火炖十分钟。
5. 放适量盐,撒点葱花!即可出锅!
小贴士
1,不用放任何油,因为猪脚可以炖出自己的油,但是却不油腻!
2,不放大料,因为是清炖,焯过水再放点生姜即可去腥,也可以稍微放点料酒!
3,配料里的蔬菜可以随便放,譬如冬瓜,萝卜之类的都可,我是家里有什么就放了!
4,炖的过程中要搅几次,防止猪脚皮粘了锅底!
5,最后出锅可以放点香菜,淋点麻油,味道更好!吃的时候可以调点作料沾着猪脚吃!
6, 最后猪脚汤剩的多,不要浪费哦!可以做高汤,烧菜或者烧汤时放点!
望及时采纳
1. 猪脚清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火! 捞出煮开的猪脚再次洗净!(这样焯过的猪脚没有腥味和血沫,炖好后更白净)
2. 生姜切片,胡萝卜、莴笋切块!
3. 炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟!
4. 加入胡萝卜、莴笋块,继续小火炖十分钟。
5. 放适量盐,撒点葱花!即可出锅!
小贴士
1,不用放任何油,因为猪脚可以炖出自己的油,但是却不油腻!
2,不放大料,因为是清炖,焯过水再放点生姜即可去腥,也可以稍微放点料酒!
3,配料里的蔬菜可以随便放,譬如冬瓜,萝卜之类的都可,我是家里有什么就放了!
4,炖的过程中要搅几次,防止猪脚皮粘了锅底!
5,最后出锅可以放点香菜,淋点麻油,味道更好!吃的时候可以调点作料沾着猪脚吃!
6, 最后猪脚汤剩的多,不要浪费哦!可以做高汤,烧菜或者烧汤时放点!
望及时采纳
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯