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爨 是这个字吧?
拼音：cuàn 四声
详细字义
爨 cuàn
〈动〉
(1) 烧火做饭
爨,炊也.——《广雅》
取其进火谓之爨,取其气上谓之炊.——《说文系传》
许子以釜甑爨,以铁耕乎?——《孟子·滕文公上》
(2) 又如:爨人(爨夫.厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人)
(3) 烧;烧煮 [burn]
常若微雷响,以草爨之,则烟腾火发.——《水经注》[2]
词性变化
爨 cuàn
〈名〉
(1) 炉灶.一种土、陶制的厨房炉子、灶
翻怜爨下劳薪.——张炎《风人松》
(2) 又如:爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)[2]
爨 cuàn
〈地名、姓氏〉
古乌蛮、白蛮大姓,又是古地域名.魏晋南北朝时由今云南东部地区统治集团爨氏大姓演变而成.晋宋至隋唐时爨氏分为东西两部(均在云南东部),大抵以曲靖至建水为界.东部以乌蛮为主,西部以白蛮为主.元代一般以乌蛮为黑爨以白蛮为白爨.明以后爨则专指“罗罗”.西爨地区的白蛮,是在长期历史发展过程中,以滇僰、叟、爨为主体而不断融合其它各族(主要是迁入这个地区的汉族)人民而形成的一个接受汉族文化较多的民族集团.当时住在洱海地区的“河蛮”及其附近的“松外蛮”,虽都是“白蛮”的一部分还不在爨氏统治的范围内.
东爨的乌蛮,主要居住着“昆明”人的许多部落.号称“昆明十四姓”、“乌蛮七部落”.主要有“阿竽路”(今东川)、“阿猛”(今昭通)、“夔山”(今大关、镇雄)、“卢鹿”(今宣威及贵州水城西)、“磨弥剑(今宣威、曲靖)“暴蛮”(今贵州兴义、普安)以及四川凉山地区的“勿邓”.
到了唐宋时期,云南腹地的白蛮和乌蛮,通过异源同流和同源异流的不同途径,逐步形成今白族和彝语支的彝、纳西、哈尼等族[1].