冬瓜烩菜怎么做好吃

冬瓜烩菜怎么做好吃

冬瓜烩菜的做法步骤
冬瓜烩菜的做法图解11. 准备食材：冬瓜去皮去籽切小块 ，豆腐切小块，五花肉切片，葱切滚刀片
冬瓜烩菜的做法图解22. 锅内热油，炒五花肉，肉炒至微黄出油，将肉捞出备用，锅内留油
冬瓜烩菜的做法图解33. 将豆腐倒入，炒至微黄，再将豆腐捞出，锅内倒入炒好的五花肉 翻炒几下
冬瓜烩菜的做法图解44. 炒至肉热 ，倒入冬瓜块
冬瓜烩菜的做法图解55. 翻炒至冬瓜块均匀受热 放入调料粉 盐 继续翻炒
冬瓜烩菜的做法图解66. 冬瓜块刚出水 倒入适量酱油
冬瓜烩菜的做法图解77. 翻炒均匀后倒入葱片
冬瓜烩菜的做法图解88. 炒至葱片微软 倒入豆腐 翻搅均匀
冬瓜烩菜的做法图解99. 倒入开水，水要没过菜
冬瓜烩菜的做法图解1010. 放入粉条 把粉条压入水里
冬瓜烩菜的做法图解1111. 放虾皮
冬瓜烩菜的做法图解1212. 可以再放笼屉热几个馒头
冬瓜烩菜的做法图解1313. 完成 配米饭

主料
冬瓜适量 豆腐适量
五花肉适量 粉条适量
虾皮适量 大葱适量
食用油适量 调料粉适量
盐适量
冬瓜烩菜的做法步骤
冬瓜烩菜的做法图解11. 准备食材：冬瓜去皮去籽切小块 ，豆腐切小块，五花肉切片，葱切滚刀片
冬瓜烩菜的做法图解22. 锅内热油，炒五花肉，肉炒至微黄出油，将肉捞出备用，锅内留油
冬瓜烩菜的做法图解33. 将豆腐倒入，炒至微黄，再将豆腐捞出，锅内倒入炒好的五花肉 翻炒几下
冬瓜烩菜的做法图解44. 炒至肉热 ，倒入冬瓜块
冬瓜烩菜的做法图解55. 翻炒至冬瓜块均匀受热 放入调料粉 盐 继续翻炒
冬瓜烩菜的做法图解66. 冬瓜块刚出水 倒入适量酱油
冬瓜烩菜的做法图解77. 翻炒均匀后倒入葱片
冬瓜烩菜的做法图解88. 炒至葱片微软 倒入豆腐 翻搅均匀
冬瓜烩菜的做法图解99. 倒入开水，水要没过菜
冬瓜烩菜的做法图解1010. 放入粉条 把粉条压入水里
冬瓜烩菜的做法图解

难度：配菜(中级)    时间：30–60分钟    

主料


冬瓜适量    豆腐适量    
五花肉适量    粉条适量    
虾皮适量    大葱适量    
食用油适量    调料粉适量    
盐适量    
冬瓜烩菜的做法步骤

1. 准备食材：冬瓜去皮去籽切小块 ，豆腐切小块，五花肉切片，葱切滚刀片

2. 锅内热油，炒五花肉，肉炒至微黄出油，将肉捞出备用，锅内留油

3. 将豆腐倒入，炒至微黄，再将豆腐捞出，锅内倒入炒好的五花肉 翻炒几下

4. 炒至肉热 ，倒入冬瓜块

5. 翻炒至冬瓜块均匀受热 放入调料粉 盐 继续翻炒

6. 冬瓜块刚出水 倒入适量酱油

7. 翻炒均匀后倒入葱片

8. 炒至葱片微软 倒入豆腐 翻搅均匀

9. 倒入开水，水要没过菜

10. 放入粉条 把粉条压入水里

11. 放虾皮

12. 可以再放笼屉热几个馒头

13. 完成 配米饭
小贴士
要提前烧开水哦(´-ω-`)

主料
冬瓜1500g
调料
调和油适量、食盐适量、葱10g、毛豆腐250g、甜面酱100g、香菇适量、粉条（干）适量、海带适量 冬瓜炖菜步骤1
冬瓜炖菜的做法大全
冬瓜切片
步骤2
海带切丝
步骤3
冬瓜炖菜的家常做法
香菇改刀切块
步骤4
冬瓜炖菜的简单做法
鸡腿肉改刀切块。切块的忘照了
步骤5
冬瓜炖菜怎么吃
油热放入花椒，大料，鸡块，开始翻炒
步骤6
冬瓜炖菜怎么做
鸡块变色放入甜面酱，料酒，葱姜，
步骤7
冬瓜炖菜怎么炒
放入冬瓜
步骤8
冬瓜炖菜怎么煮
换一口大锅。我家没有再大的锅了，用的高压锅，放半碗水，并放盐，酱油，醋调味，煮3-5分钟，放入海带，豆腐
步骤9
冬瓜炖菜怎么炖
煮5分钟后放入粉条，加盖大概再煮15分钟就可以出锅了