小银鱼是能补钙和补铁吗?

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-28 03:34

提问者网友：伴风望海
2021-02-27 13:16

小银鱼是能补钙和补铁吗?

最佳答案

五星知识达人网友：枭雄戏美人
2021-02-27 14:34

你好，这里面是含有钙和铁的，可以吃一些，希望可以帮到你

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1楼网友：woshuo
2021-02-27 16:56

小银鱼味道鲜美，做成汤之后刺儿几乎感觉不到，是补钙的佳品哦。和鸡蛋同煮做汤味道非常棒哦食材主料小银鱼20g鸡蛋1个韭菜5g胡萝卜10g辅料油适量鸡精适量步骤1.韭菜洗净，小银鱼和鸡蛋取出备用2.胡萝卜切细丝儿，韭菜切成段儿，小银鱼用牙签挑出内脏，鸡蛋打散备用3.热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒，注意油放少许即可4.倒入一大碗清水煮5.煮至水烧开，加入小银鱼6.煮至再次沸腾，倒入鸡蛋液7.翻搅均匀，加入少许鸡精调味即可8.装碗，撒上韭菜即可小贴士因为小银鱼是咸味的，所以无需放盐巴哦

2楼网友：行路难
2021-02-27 15:40

宋嫂鱼羹原料：银鱼、蛋清、火腿丝、花菇丝、胡萝卜丝、香菜配料：鸡粉、胡椒粉、味精、盐、生粉、醋做法：虽然产自太湖的银鱼无鳞无肠，不过既然属于鱼类，当然免不了带有一点点的腥味，所以首先需要将这小小的银鱼用水焯一下，去掉腥味。同时要将1只~2只鸡蛋的蛋清倒入碗中搅拌，直至搅散了放在一旁待用。然后在锅中倒入水，将火腿丝、花菇丝、胡萝卜丝一干倒入锅内，当然不要忘记将银鱼一并放入，然后将适量盐、鸡粉、味素、1钱胡椒粉等调料倒入锅内，同时将蛋清倒入锅内搅拌，将生粉或者淀粉一并倒入勾芡，搅拌后即可出锅。葛根煲银鱼(每日一剂，佐午餐食用) 　　原料：葛根50克，小银鱼100克，豆腐100克，食盐2克

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