炒黄豆芽的步骤

炒黄豆芽的步骤

洗干净，然后 在锅内倒水油 一定要合适，然后放下豆芽炒就是了！一定要熟才起锅哦

洗净，去皮，清炒即可

炝拌黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 炝拌黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽200克,姜5克,青椒8克,红椒8克。 调料：美极鲜,鱼露,白糖,盐,味精,鸡精,红油各适量。 教您炝拌黄豆芽怎么做，如何做炝拌黄豆芽才好吃

1.黄豆芽去根洗净，焯水至熟，冲凉。

2.姜去皮切丝；青椒、红椒切丝，焯水。

3.将所有原料、调料炝拌即可。

炝拌黄豆芽的制作要诀：豆芽下烧开的水锅，煮焯至断生后捞出冲凉。

黄豆芽排骨的做法详细介绍 菜系及功效：青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：清炖 黄豆芽排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克,黄豆芽250克 调料：盐4克,料酒5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,姜5克 教您黄豆芽排骨怎么做，如何做黄豆芽排骨才好吃

1. 将猪排骨洗净，切块； 2. 黄豆芽洗净； 3. 葱姜洗净，葱切段，姜切片； 4. 将猪排骨用沸水过后，撇去浮沫； 5. 加黄豆芽、调味料同煮，炖肉烂。

小帖士-健康提示： 此菜具有补虚充钙的作用。适用于治疗骨质疏松症，症见腰膝酸软无力、四肢关节疼痛或足跟痛。 马齿苋炒黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 口味：原本味 工艺：滑炒 马齿苋炒黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽250克,马齿苋100克,猪肉(瘦)50克 调料：盐2克,味精1克,植物油15克,香油1克,淀粉(豌豆)3克 教您马齿苋炒黄豆芽怎么做，如何做马齿苋炒黄豆芽才好吃1.马齿苋洗净，切段，瘦猪肉洗净，切片。淀粉加水调成湿淀粉。 2.锅内下油烧至七成热，下入猪肉片翻炒片刻，再下黄豆芽煸炒，待黄豆芽七成熟时，再加入马齿苋炒熟，加盐、味精、湿淀粉收汁，淋上香油，起锅即成。 小帖士-健康提示： 本药膳功能清热利湿，故适于急、慢性黄疸型肝炎病人服食。 小帖士-食物相克： 马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。 素炒黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑炒 素炒黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽500克 调料：料酒10克,酱油15克,白砂糖2克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,香油10克,花生油30克

素炒黄豆芽的特色：脆嫩醇香，咸鲜味美。 教您素炒黄豆芽怎么做，如何做素炒黄豆芽才好吃1. 将黄豆芽洗净，沥去水； 2. 锅内加油烧热，放入葱（切）花、蒜（切）片炝锅，烹入料酒，放入黄豆芽、酱油略炒，再加入白糖、鲜汤、精盐烧开； 3. 用小火加盖烧透，至汁浓时，加味精，用湿淀粉15克（淀粉6克加水）勾薄芡，淋入香油，出锅装盘即成。

素炒黄豆芽的制作要诀：本品需鲜汤约150克，口感更好。

韭黄豆芽菜的做法详细介绍 菜系及功效：微波菜谱 肾调养食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：生炒 韭黄豆芽菜的制作材料：主料：猪里脊肉200克 辅料：韭黄100克,绿豆芽50克,胡萝卜50克 调料：盐5克,味精2克,色拉油30克,香油10克,大葱10克,姜10克

教您韭黄豆芽菜怎么做，如何做韭黄豆芽菜才好吃1. 将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段； 2. 葱姜切丝备用； 3. 里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀，覆上微波薄膜，高火1分钟； 4. 再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝，调入剩余的盐、味精、香油，充分搅匀，覆上微波薄膜高火4分钟至熟。

清炒黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味：清香味 工艺：炒 清炒黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽500克 调料：花生油25克,酱油15克,白砂糖4克,盐3克 教您清炒黄豆芽怎么做，如何做清炒黄豆芽才好吃

1.黄豆芽摘去根和烂芽，洗净，放入开水中焯一下捞出； 2.将锅烧热，加油烧热，倒入黄豆芽翻炒到半熟，加酱油，精盐及水100克，盖上锅盖，约烧二三分钟，加白糖，再滚几滚即好。

青蒜炒黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 清热解毒食谱 口味：辣味 工艺：生炒 青蒜炒黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽450克,青蒜100克 调料：色拉油50克,盐5克,味精3克,白砂糖2克,辣椒粉8克,香油10克

青蒜炒黄豆芽的特色：质地柔嫩，滋味鲜香。 教您青蒜炒黄豆芽怎么做，如何做青蒜炒黄豆芽才好吃

1. 将青蒜洗净，切成1.5厘米长的段； 2. 将黄豆芽掐去根须，洗净捞出，沥干水分； 3. 锅置旺火上，放入色拉油，烧热下入辣椒粉略煸； 4. 再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀，再放入青蒜段炒拌断生，淋香油，出锅装盘即可。

雪菜炒黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 素斋菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：生炒 雪菜炒黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽250克,腌雪里蕻150克 调料：酱油10克,大葱5克,姜2克,香油5克,味精2克,色拉油30克 雪菜炒黄豆芽的特色：色泽鲜明，脆嫩不腻。 教您雪菜炒黄豆芽怎么做，如何做雪菜炒黄豆芽才好吃1.将黄豆芽掐去根须，洗净，投入开水锅中焯烫断生，沥干水；腌雪里蕻去根，洗净，放入清水盆中浸泡一小时后，再用清水洗一遍，控干水分，切成1厘米长的小段。 2.锅架火上，放油烧至七八成热，下葱末、姜末炝锅，炒出香味后，下雪里蕻、黄豆芽煸炒片刻，烹入酱油炒匀，再下鲜汤少许和味精，烧上一滚，淋入麻油即可。

葱油炒黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 素斋菜 老人食谱 高血压食谱 口味：葱香味 工艺：生炒 葱油炒黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽500克 调料：色拉油30克,盐3克,大葱20克

葱油炒黄豆芽的特色：葱香味浓，爽口不腻。 教您葱油炒黄豆芽怎么做，如何做葱油炒黄豆芽才好吃

1.将黄豆芽洗净，去根须；葱切段。 2.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下葱段煸香，撇去葱段，下黄豆芽，精盐迅速炒拌断生，出锅装盘即可。

起锅热油，下几片姜炒出香味，将洗干净的豆芽倒入锅里翻炒几下，下点水（要占豆芽的四分之三）把豆芽煮熟，出锅前调人盐和鸡精即可。（千万不要先放盐，否则就不爽脆了）。