平底锅煎汤圆怎么做

平底锅煎汤圆怎么做

1. 在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面；
2. 和好面，但是发现面团不是很柔软；
3. 取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4. 把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5. 和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
6. 把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
7. 把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
8. 把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味，先前我做过荠菜馅，大家可以参考一下；
9. 取一个搓圆的剂子，摁扁；
10. 包入芹菜馅后包紧封口；

1. 在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面； 2. 和好面，但是发现面团不是很柔软； 3. 取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了； 4. 把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀； 5. 和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长； 6. 把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子； 7. 把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆； 8. 把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味，先前我做过荠菜馅，大家可以参考一下； 9. 取一个搓圆的剂子，摁扁； 10. 包入芹菜馅后包紧封口；