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榴莲怎么放熟

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-26 23:58
榴莲怎么放熟
最佳答案
问题一:榴莲怎样放熟得快 买回家的水果原理有一样,把它和其他已熟透的水果放一起,比如香蕉啊鸭梨什么的。已熟的水果会释放乙醚,促进未熟的水果成熟。这是最安全的方法,不过你要记得及时吃,放太久会熟的过劲问题二:已经开的榴莲要怎么放熟 1
当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2
榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
3
把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。
4
如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天;
5
如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
以防后备 再谈如何挑选
1
未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。
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2
榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟。
3
榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄。
4
可以闻一下把柄,如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。
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5
再看把柄位置,如果比较清爽,未端有些深陷的话,那么就是自然成熟的,可以挑选。但像下面这个,直接是突出的(而且刺尖细而密)的,就不能选了!
6
从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒、果肉薄而肉质粗。
7
拿起榴莲摇动一下,如果有声音的话,感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。而好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
8
千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王榴莲的火气,保护身体不受损害。
食后九小时内禁忌饮酒,用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
病后及妇女产后可用之来补养身体;糖尿病患者忌食,肾病和心脏病人慎食。因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
希望能够帮助到你,祝生活愉快,望采纳,谢谢问题三:生榴莲怎么放熟 要是买回来都没裂口就说明挺生的,用报纸什么的包好,放在阳台或是别的什么通风地方,以免坏了。放几天后,检查下,如果有一部分出现了裂口,闻着有“臭味”了,就能吃了。先挑裂口部分的吃,没列的继续放着,基本再过一天也能吃了。问题四:切开的生榴莲怎么让它变熟 如果壳还在的话 最好原封不动的合起来 外面再用报纸包一下 封好放在阴凉处 一两天后就可以成熟了
如果是榴莲肉的话 就用保鲜膜包起 放在冰箱  几天也差不多就可以吃了
希望能帮助到你!(来源:水果市 shuiguoshi.com)问题五:榴莲跟什么放在一起熟得快 放米袋子里,问题六:榴莲与什么水果放一起熟的快 买回家的水果原理有一样,把它和其他已熟透的水果放一起,比如香蕉啊鸭梨什么的。已熟的水果会释放气体,促进未熟的水果成熟。这是最安全的方法,不过你要记得及时吃,放太久会熟的过劲问题七:怎样让榴莲熟得更快 熟的榴莲大家都知道怎么吃,但是如果买到生的榴莲,又开壳了无法催熟那就很可惜,虽然可以勉强直接生吃,但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样,硬硬的,除了不涩以外一点儿都不好吃,食之无味弃之可惜。
榴莲不熟怎么办
方法/步骤
1
榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的
2
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
3
放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
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把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
5
用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊。
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常温下,放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里。
7
没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
挑榴莲有什么技巧
首先要选品种,金枕头的味道甜而浓烈,特征是屁股那里为突出的。
然后选形状,选接近圆型的,肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。
选好形状要看成熟度了,一般看,闻,捏三个方面就可以判断出来。
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闻:用鼻子闻到榴莲香的,才是你首选目标;
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按:捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了;
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刺小而密:要挑选刺小而密的,这跟皮的厚薄有关;
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看肉瓣:挑选肉瓣多的,大的。问题八:没熟的榴莲怎么放熟 如果是打开了,那基本是不能放熟了。
如果没打开,用报纸什么的包好,放在阳台或是别的什么通风地方,以免坏了。放几天后,检查下,如果有一部分出现了裂口,闻着有“臭味”了,就能吃了。先挑裂口部分的吃,没列的继续放着,基本再过一天也能吃了。问题九:怎样让榴莲快速变熟 先要辨别买的是干包还是湿包,干包就是硬的,爽口,甜而不腻。干包没有湿包那么甜。湿包肉是软的粘口且腻,象吃雪糕一样。
尚未成熟的榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡。买来的榴莲外表没有裂口,就能放上一段时间。要是果肉扒出来了,就没办法弄熟了,别指望会变的很软。我冰箱里放过几天是有点变软。室温下放着的半个带果肉的榴莲,壳上灰毛毛都长出来了,也是一点点软。而且甜度没增加。
扔掉很可惜,毕竟价格贵的说。我会把放了几天还不熟的榴莲与优酪乳(酸奶)搅拌在一起吃。打成奶昔,冰箱里冷藏一下吃口感更好。
榴莲果肉放微波炉里转两下,肉会变得很软,就是不糯不甜。
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