炖红焖肉除了土豆还可以放什么
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解决时间 2021-11-25 06:06
- 提问者网友:酱爆肉
- 2021-11-24 14:52
炖红焖肉除了土豆还可以放什么
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独入客枕
- 2021-11-24 16:27
红焖肉炖三干
食材
辅料
干豆角丝
茄子干
干土豆片
五花肉
葱片
姜片
老抽
炖肉料
糖
步骤
1.干豆角丝,茄子干,干土豆片,原来我做的时候都是各炖各的,上次出去吃饭吃了这道焖肉三干,味道很好,老公都没吃够。
2.干菜用水泡软,洗净,五花肉切小块,锅里下油加糖,待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒,把肉里的油炒出一些,然后加葱片姜片,炒出香味后加点老抽继续炒。
3.锅里加水,把炖肉料(超市有现成的,无非是花椒大料品种比较多一点)放进锅里,一起炖煮。大火烧开后加盐,接着炖半小时,就可以出锅了
红焖肉炖土豆海带
红烧肉炖豆角
食材
主料
五花肉
300g
豆角
适量
土豆
1个
辅料
花椒
适量
葱段
2个
姜片
3片
蒜头
2瓣
川椒
3个
大料
1个
盐
适量
酱油
适量
香叶
2片
鸡精
适量
步骤
1.一:豆角适量,清洗干净摘去豆角绳,掰成2段。
2.二:五花肉切块备用。
3.三:准备好花椒,姜片,蒜片,川椒,香叶,葱段。
4.四:锅中放入清水,放入所以调料。
5.五:放入肉块,煮至七分熟,捞出待用。
6.六:锅内放微量的油,白糖一勺,小火炒成糖汁,糖汁炒好后,倒入肉块,翻炒均匀,加适量老抽翻炒片刻,加水大火烧开后,转中火再炖二十分钟。
7.七:另起锅,到油,油开后倒入豆角翻炒。
8.八:把豆角断生后,,放入事先炖好的红烧肉(连汤一起到入),在放入土豆,锅开后转中火炖,等土豆和豆角都软烂了,汤收的差不多了就可以调味儿了,加盐、鸡精翻炒,出锅。
食材
辅料
干豆角丝
茄子干
干土豆片
五花肉
葱片
姜片
老抽
炖肉料
糖
步骤
1.干豆角丝,茄子干,干土豆片,原来我做的时候都是各炖各的,上次出去吃饭吃了这道焖肉三干,味道很好,老公都没吃够。
2.干菜用水泡软,洗净,五花肉切小块,锅里下油加糖,待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒,把肉里的油炒出一些,然后加葱片姜片,炒出香味后加点老抽继续炒。
3.锅里加水,把炖肉料(超市有现成的,无非是花椒大料品种比较多一点)放进锅里,一起炖煮。大火烧开后加盐,接着炖半小时,就可以出锅了
红焖肉炖土豆海带
红烧肉炖豆角
食材
主料
五花肉
300g
豆角
适量
土豆
1个
辅料
花椒
适量
葱段
2个
姜片
3片
蒜头
2瓣
川椒
3个
大料
1个
盐
适量
酱油
适量
香叶
2片
鸡精
适量
步骤
1.一:豆角适量,清洗干净摘去豆角绳,掰成2段。
2.二:五花肉切块备用。
3.三:准备好花椒,姜片,蒜片,川椒,香叶,葱段。
4.四:锅中放入清水,放入所以调料。
5.五:放入肉块,煮至七分熟,捞出待用。
6.六:锅内放微量的油,白糖一勺,小火炒成糖汁,糖汁炒好后,倒入肉块,翻炒均匀,加适量老抽翻炒片刻,加水大火烧开后,转中火再炖二十分钟。
7.七:另起锅,到油,油开后倒入豆角翻炒。
8.八:把豆角断生后,,放入事先炖好的红烧肉(连汤一起到入),在放入土豆,锅开后转中火炖,等土豆和豆角都软烂了,汤收的差不多了就可以调味儿了,加盐、鸡精翻炒,出锅。
全部回答
- 1楼网友:神鬼未生
- 2021-11-24 19:42
喜欢吃的蔬菜都可以啊
- 2楼网友:人间朝暮
- 2021-11-24 18:48
黑木耳。
- 3楼网友:何以畏孤独
- 2021-11-24 17:54
胡萝卜,山药什么的都可以放的
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