怎么让面条一不混汤
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-19 04:25
- 提问者网友：箛茗
- 2021-03-18 22:38
怎么让面条一不混汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-03-18 23:43
防止面条浑汤的技巧：
1.下面条前，在水里放点油和盐，不要放多了。
2.和面的时候，打个鸡蛋在里面，煮出来就不会浑汤了。
3.先把汤料做好放碗里,用清水煮面再捞出来放汤料里。
4.面条少放点，就不会混浊了。
1.下面条前，在水里放点油和盐，不要放多了。
2.和面的时候，打个鸡蛋在里面，煮出来就不会浑汤了。
3.先把汤料做好放碗里,用清水煮面再捞出来放汤料里。
4.面条少放点，就不会混浊了。
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-03-19 00:10
你好，明胶不允许添加到面条中，做鲜面条可以加点筋力源h型，做干面条可以加点筋力源e型，面条筋道耐煮，不混汤不断条。
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