用什么材料炖鸡好吃？

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解决时间 2021-04-06 10:04

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-04-05 19:19

用什么材料炖鸡好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：山君与见山
2021-04-05 19:33

来个简单易学的上手菜，秋冬季节老少皆宜的家常炖鸡哦！

老母鸡半只或一只，切块，生姜少量，香菇5朵（以个人口味，香菇控可以稍微多方几朵，但是当心串味），红枣5~8颗（以个人口味定，爱吃红枣稍微多放些也可以），党参2~3根切段，黄芪4~5片（小圆片可以多方一倍），桂圆2~3颗。以上材料洗净放入锅中加水大火煮开，再中火煮二十分钟（把血末撇清）最后加入少量枸杞，加盐适量再煮五分钟左右！啦啦啦啦！完成！！

以上为纯炖鸡汤！补血补气！补气宁神不上火。喜欢的朋友还可以加适量甜玉米切小段，加莲藕一起煮。味道也是很好的哦！
纯手打望采纳！

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1楼网友：想偏头吻你
2021-04-05 23:26

一般都是四物炖鸡哦~~祝身体健康

2楼网友：患得患失的劫
2021-04-05 22:09

香菇、或者当归，或者墨鱼等许多材料都可以

3楼网友：深街酒徒
2021-04-05 21:01

香菇炖鸡
大枣枸杞炖鸡
山药炖鸡

4楼网友：鸠书
2021-04-05 20:33

具体要看你的口味了。如果喜欢红烧类的，就先加葱姜蒜煸炒，稍淋些发香菇的水。上色后水煮+花椒+姜粉+香叶+草果+香菇。如果喜欢清淡的，可以水焯掉沫后，直接清水煮，加些香菇，姜片煲汤喝。当然了，两种都要记得放盐哦！

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