就是在火锅店吃的把一个切成丝，像花一样，有没有机器可以代替
火锅鸡菌切花怎么切
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-04 15:28
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-03-03 18:21
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-03-03 18:52
先横着切片 再竖着切 都不切断
全部回答
- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-03-03 22:56
鸡菌是云南诸菌之冠.它那表面黑褐色或微黄色的伞 鸡菌
盖边缘,呈辐射状裂开,于是,古人说它“纷披如鸡羽”,故而得名.鸡血肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分,用它烹制的菜肴,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,皆清香鲜美.于是,到云南旅行的人, 无不以品尝这一美味山珍为乐事.晒干即是鸡菌干.
- 2楼网友：青尢
- 2021-03-03 21:58
将鸡菌切开，先竖切再横切，注意不要切断
- 3楼网友：拾荒鲤
- 2021-03-03 20:40
只能考验你的刀工了，不然是挺难的！
- 4楼网友：思契十里
- 2021-03-03 20:02
先横着切片 再竖着切 都不切断
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