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制做奶昔都需要什么原料?

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解决时间 2021-03-14 21:27


最佳答案
需要提前准备好的材料包括:木瓜 1/4个、纯牛奶 300ML、细砂糖 20克。
1、准备所需材料。



2、木瓜切成丁。



3、将木瓜放入果汁杯内。



4、加入细砂糖。



5、再倒入牛奶。



6、然后盖上盖子,装上果汁机上,插上电源,开始工作。



7、倒出,奶昔就已经完成了。

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水果奶昔 材料:原味酸奶.香蕉.菠萝.草莓汁.冰欺凌蛋糕各适量。 制坐: 1.将香蕉.菠萝肉分别切成丁; 2.将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处,放入香蕉丁。继续倒入酸奶,并缓缓加入草莓汁,至杯体2/3处。在液体表面放上菠萝丁,入小山状,切一块冰欺凌蛋糕插于杯上; 3.漫漫品尝吧,水果奶昔每一口的滋味都不一样。
自制奶昔! 第一种 鲜蛋奶昔 原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味) 方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。 这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。 第二种原料:冰激凌、牛奶 方法:混合后用搅拌器搅拌。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉,喜欢甜食的人会喜欢。 第三种是自创红豆沙奶昔,原料:红豆沙,牛奶,冰块 方法:将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌,搅成冰泥状就可以了。 红豆沙一般超市都会有卖的,喝起来有沙沙的感觉,而且红豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起来也很好啊。 其实奶昔本来就是一个很随意的东东,夏天在家里做一些来喝,我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是,搅拌的东西不能都是固体,否则很难搅碎,一定要放一点水或者奶之类的才可以。
1.奶昔的机器我不太懂,因为专业的机器有专业的采购渠道.有家用的奶昔机器,不过个人觉得没必要. 至于外面的奶昔和麦当劳的.说一下步骤. 2. 家里制作奶昔最简单的方法就是还原冰激凌.未冻好的冰激凌几乎就是奶昔的原形,所以用牛奶把冰激凌稀释,和碎冰块搅拌成糊就是奶昔.就是把他们三个一起放进搅拌机器打匀就可以了. 3.真正的完全制作方法,是用4个蛋黄和糖打发,然后加热一袋牛奶.把蛋黄放进温的牛奶搅拌继续加热,直到出现糊状,表面能划线而不会很快消失.然后把植物或者动物奶油(不是黄油,是蛋糕那种奶油)打至发泡,用搅拌的东西沾一些试下垂在空中,呈倒三角型且不会滴下来,就行了. 然后把放凉的蛋奶混合糊和奶油搅拌均匀,这时候可以加CHOCO粉或者其他口味. 这个溶液现在其实就是奶昔了,加入一些打成碎末的冰快就是奶昔可以喝.这也就是麦当劳奶昔的制作方法,当然其中它的添加的香料,和材料配比等等,会造出他的独特口味.你可以多试验几次.因为甜品主要就是靠食材的配比,同样是鸡蛋牛乃, 出来的东西和味道可能都不一样. 溶液放在冰箱里冻上,就是冰激凌. 如果只是用牛奶和冰块做出来的东西,是果汁口味的冰,不是粘稠的奶昔.
*香蕉巧克力奶昔* 材料: 香蕉 一根 鲜奶 半杯 香草冰淇淋 三球 可可粉 两茶匙 作法: 1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。 2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,打均匀倒到杯子里就可以了。 *椰子奶昔* 材料: 牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 3大匙 鲜奶油 ... 1杯 椰浆粉 ... 1/2杯 *巧克力奶昔* 材料: 牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 1/4杯 鲜奶油 ... 1杯 可可粉 ... 2大匙 *草莓奶昔* 材料: 草莓 ... 1杯(200g) 牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 1/4杯 鲜奶油 ... 1/2杯 *水蜜桃奶昔* 材料: 牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 3大匙 鲜奶油 ... 1/2杯 水蜜桃 ... 3片(罐头) *青苹果奶昔* 材料: 牛奶 ... 1/2杯 糖 ... 1/4杯 鲜奶油 ... 1杯 青苹果丁 ... 11/2杯 基本上,不管要做何种口味,以下两个步骤依然是维持不变的: 1.将牛奶和糖搅拌均匀,使糖完全溶解。 2.将所有材料放入果汁机里打大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,即可食用。
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