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厨房员工怎样掌握就餐人数做到不浪费不多煮

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解决时间 2021-11-16 08:34
厨房员工怎样掌握就餐人数做到不浪费不多煮
最佳答案
1、正规的是5:1 当然了 这是那种超级大的饭店才这样规定 2、一般的话8:1左右就可以了 3、如果饭店比较小,就根据经济条件就好
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