柳州凉拌粉的做法步骤图，柳州凉拌粉怎么做好吃

柳州凉拌粉的做法步骤图，柳州凉拌粉怎么做好吃

柳州凉拌粉的做法步骤材料
全蛋1个、盐少许、黑木耳80克、火腿片2片、蟹肉条3条、即食榨菜60克、粉丝（即是冬粉）2把、植物油1/2小匙、酱油1大匙、醋1小匙、砂糖1/2小匙、芝麻油1/2小匙、炒过的白芝麻1/2小匙
做法
1、将全蛋打散后，加入盐拌匀，再倒入烧热的锅中，用中小火煎成薄薄的蛋皮
2、待步骤1稍凉后，切成蛋丝；黑木耳放入滚水中汆烫后捞出，待稍凉后切成丝；火腿片切成丝；蟹肉条撕成细丝；即食榨菜切成丝（若是用一般市售的榨菜，需泡水去除盐分，再放入滚水中汆烫，然后冲一下冷开水）
3、将酱汁所有材料调匀
4、将粉丝用冷水泡软后，在滚水中加入植物油，再放入粉丝汆烫至透明后捞出，然后冲一下冷开水并沥干水分
5、将步骤2和步骤4混匀后，加入步骤3捞匀（将粉丝充分地捞散，避免黏在一起）即可