煲汤后的材料能吃吗？

最近在煲汤，但是做了才发现，烫是熬好了喝的也挺爽，但是原来熬汤的材料不知道该怎么办，
我用的是红枣，桂圆，枸杞，杏仁
这几种原料熬完了有的还有味道有的就没味了，扔了觉得怪可惜的，但是如果真的是没用了吃了也是垃圾啊，
所以，请各位JMS支支招，到底该怎么办啊？

煲汤后的材料能吃的。
　　虽然很多材料没有了甜味，但还有其他营养的。材料的营养不会完全分解在汤里的，比如红枣皮，还是有纤维的，对肠道好的。

　　煲汤的技巧
　　一、煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫
　　买回来的肉，切适当大小放入盆中，置于水槽中以流动的水冲洗，除了可以去除血水外，还有去腥、去杂质、让肉松软的作用，冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫，更可去除残留的血水和异味，也能消除部分脂肪，避免汤过于油腻。
　　二、煲汤药材需冲洗
　　中药材的制作，多会经过干燥、曝晒与保存，可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前，最好以冷水稍微冲洗一下，但千万不可冲洗过久，以免流失药材中的水溶性成分。此外，中药材一次不要买太多，免得用不完，放久后发霉走味。
　　三、细火慢炖，但也不宜过久
　　煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮，但并不是时间越长越好，大多数汤品以1~2小时为宜，肉类则以2~3小时为最能熬煮出新鲜风味。若使用叶菜类为主，就更不宜煮太久。
　　四、火候大小是关键
　　通常先以大火，以一定的高温炖煮，尤其是有骨髓的肉类食材时，应先用大火将血水、浮沫逼出，以免汤汁混浊。待沸腾后，需要调至接近炉心的小火，慢慢熬煮，记住不要火力忽大忽小，这样易使食材粘锅，破坏汤品的美味。

可以吃的,不是没用的.

猴头菇：猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。中医认为具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效，主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。

可以吃,材料用处大小视煲汤时间长短决定.煲的时间长,营养基本都在汤里了.材料就很少营养.

汤同汤料一起吃才好，比如桂圆，没有了甜味，但还有其他营养的。材料的营养不会完全分解在汤里的，比如红枣皮，还是有纤维的，对肠道好的。