文蛤丝瓜怎么制作？

文蛤丝瓜怎么制作？

文蛤丝瓜饼的制作材料：

主料：文蛤 丝瓜,面粉,鸡蛋,姜末盐,黄酒,鸡粉,胡椒粉,香油 文蛤丝瓜饼的特色： 鲜香适口，外焦里嫩。

教您文蛤丝瓜饼怎么做，如何做文蛤丝瓜饼才好吃

　　1、将丝瓜切成小碎丁加盐腌制一会，文蛤洗净切碎放入碗中，加入丝瓜、鸡蛋、姜末、黄酒、胡椒粉、鸡粉、香油拌匀，再加入面粉搅拌均匀；

2、将拌好的面糊放入锅中逐个煎成小饼即可。