怎么护胃让胃很健康

平常怎么护胃啊,,, 谢谢

话说“十胃九病”。作为人体重要的消化器官，胃是很容易得病的，必须小心呵护。然而事实上，胃的健康却被严重忽视，不但一些老年患者往往只在感到胃痛时才吃点药，更有不少年轻人正在无意间成为老胃病患者的“接班人”。

　　上海中医药大学脾胃病研究所副所长、上海中医药大学附属龙华医院消化内科主任唐志鹏指出：夏季来临，尤需保胃。日常生活中有哪些不良习惯会伤胃？胃究竟有哪些“怕”？

　　一怕“不守时”

　　“废寝忘食”似乎成了不少上班族的习惯，然而就是无意间的饥一顿，饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。近年来，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。

　　唐志鹏主任分析道，胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。

　　二怕晚餐过饱

　　早饭遗忘在匆忙间，午饭简单对付，晚上“大吃大喝”，睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。唐志鹏主任指出，以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。

　　晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。

　　三怕饮食不洁

　　盛夏时节，各种致病性细菌的繁殖速度很快，食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。

　　幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中，使黏膜发炎，引发胃病。患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要。

　　四怕狼吞虎咽

　　食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。

　　五怕受寒

　　唐志鹏主任指出，胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官，人体受到冷空气刺激后，胃部容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。

　　一般人都会在秋冬季节注意防寒保暖，殊不知在夏天，贪吃冷饮、凉性的瓜果或长时间处在空调环境中，也会使胃部受寒，从而影响胃肠道功能。

　　六怕过度疲劳

　　无论是从事体力劳动还是脑力劳动，长期超负荷的工作都会导致疲劳过度。这不但会使机体的抵抗力下降，而且会使胃黏膜的防御作用削弱，容易引起胃部供血不足，使分泌功能失调，而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。

少吃辛辣的/太油腻的/带刺激性的酒类/平时可以吃些酸奶之类的养胃

平时早上要吃早餐，吃清淡的，不要吃油腻的，不要看到有好的食物就吃很多，晚上睡觉之前尽量不要进食

冬天的时候，也不要吃过冷或过硬的食物。每天吃早餐是最主要的

要点一：饮食有规律 很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。 本身患胃病的人应尽量做到定时进餐，每日可定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张；进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。 要点二：注意饮食卫生 吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。 要点三：保持精神愉快 胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。 相关链接 美味巧食呵护肠胃 中医认为：“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷，都必须经过脾胃的消化、吸收，才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生，而是长期不良生活习惯造成的，为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中华药膳是中医学的一部分，药食同源成为一种辅助治疗手段，我们提供一些食疗方法，给读者有益的帮助。 靓汤护胃 1．板栗炖母鸡 原料：板栗500克，柴母鸡1只(农村散养)约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。 制法：先将母鸡宰杀，去毛，剖腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。 再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。 最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。 功效：母鸡肉与栗子合用，助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用，疗效显著。 2．桂圆松子仁汤 原料：桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。 制法：将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。 功效：桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。 护胃粥方 1．香菇粥 配方：小米50克、香菇50克。 制作：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。 每日服3次，持续服用有效。 功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。 2．猪脾粥 配方：猪脾、猪胃各1具、粳米100克 制作：将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥 功效：健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。

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