麻辣串蘸料和汤料配方谁知道谢谢
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解决时间 2021-04-05 10:48
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-04-04 15:02
麻辣串蘸料和汤料配方谁知道谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-04-04 16:29
麻辣串酱的做法
香辣酱配方
1.鲜红辣椒2斤
2.食油1斤
3.牛肉或大肉1斤(精瘦肉)
4.食盐3两
5.白糖2两
6.生姜3两
7.花椒面1两
8.味精1两
9.白酒1两
10. 甜面酱5两
11.花生米3两(炒后压碎)
12.芝麻2两(炒后压碎)
做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可。
香辣酱配方
1.鲜红辣椒2斤
2.食油1斤
3.牛肉或大肉1斤(精瘦肉)
4.食盐3两
5.白糖2两
6.生姜3两
7.花椒面1两
8.味精1两
9.白酒1两
10. 甜面酱5两
11.花生米3两(炒后压碎)
12.芝麻2两(炒后压碎)
做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可。
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- 1楼网友：雾月
- 2021-04-04 17:50
是很好的，你要有这心。还有要找个好的配料，你感兴趣吗？ 我有。
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