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两滴水黄油与安佳大黄油在口感味道上有什么区别?用途一样吗?

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解决时间 2021-03-25 03:18
两滴水黄油与安佳大黄油在口感味道上有什么区别?用途一样吗?
最佳答案
看黄油主要是看脂肪含量,安佳大黄油一般是80%以上吧,两滴水的不知道,80%乳脂肪含量的黄油都是适合做面包、饼干、奶油霜、重油蛋糕;还有些黄油是100%的乳脂含量,适合作为裹入油来用,就是做丹麦面包、可颂面包、千层酥皮等叠被子时裹入用的油
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