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缸豆怎么炒好吃,要简单的做法

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解决时间 2021-12-01 23:12
缸豆怎么炒好吃,要简单的做法
最佳答案
豇豆烧肉
主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克
配料: 豇豆 150克
调料: 植物油 20克 甜面酱 5克 白砂糖 3克 料酒 5克 大蒜 5克 大葱 5克 姜 3克 盐 3克 各适量

制作方法
1. 将豇豆撕去老筋,掐成3.5厘米长的段;
2. 猪肉刮洗干净,切成3厘米见方的块;
3. 坐锅点火,倒入植物油烧热至五成热,放入蒜瓣炸成金黄色捞出,再放入肉块煸炒出油,然后放入料酒、葱段、姜片、甜面酱、精盐和少许开水;
4. 旺火烧沸后改用小火焖至八成熟,再下入豇豆、蒜头、白糖烧至肉烂豆熟,用旺火收汁,装盘即成。
全部回答
就炒肉沫就好了
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