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熟食怎么上色,熟食用什么上色最好?

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-11 02:42
熟食怎么上色,熟食用什么上色最好?
最佳答案
熟食要颜色好看,一是上色,二是保持色泽。上色一般用糖色,红曲。保持色泽可以用这两年新出来的红色烧烤涮涮酱,效果很不错。
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