夏天怎么吃番茄最好
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-15 18:56
- 提问者网友：咪咪
- 2021-10-15 01:42
夏天怎么吃番茄最好
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-10-15 01:56
番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病。1．以番茄为原料可制作多种菜肴。常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“番茄炒鸡蛋”、“番茄炖牛肉”、“番茄鸡蛋汤”等。 2．在制作熟食热菜时番茄可按烹饪方式表现出酸甜两味——烹调时若想获得酸味就延长加热番茄的时间，反之若不希望出现酸味则缩短番茄受热的时间。
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- 1楼网友：罪歌
- 2021-10-15 03:24
一般是加糖凉拌 或者做汤面啊
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