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怎么做韭菜花酱又绿又好吃

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解决时间 2021-10-11 21:01
怎么做韭菜花酱又绿又好吃
最佳答案
将买来的韭菜花用剪子剪去下面多余的韭苔,清洗干净以后控干水分(买时挑挑要买都是花的,如果老了的都有籽了那个不好吃)2.将厨师机的绞肉零件放点洗涤灵用开水烫一下,我怕因为绞过肉会有残留的油脂,那样的话韭菜花容易烂掉3.将控干水分的韭菜花用厨师机绞一遍4.将嫩姜清洗干净切大片,破坏掉姜的纤维5.姜片也用厨师机绞一遍6.绞好的韭菜花和姜撒上适量的盐搅拌均匀7.装在准备好的干净玻璃瓶子里8.瓶子的上方铺上保鲜膜然后再盖盖子密封好,放在阴凉处,半个月到一个月以后就可以食用了
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