官盐和私盐有什么区别?

官盐和私盐有什么区别?

1、官盐和私盐有什么区别?
官盐和私盐最主要的区别是供应渠道不同。官盐是由盐业专营公司包装、批发的。而私盐是通过盐业公司之外的渠道流入市场的。加不加碘，只是一个噱头，其实碘在储存、烹制过程中很容易流失，起不到应有的作用。而有的私盐，品质与官盐相同，并且也加了碘。
2、政府为什么要禁止私盐?
据一份资料表明：生产盐的公司利润很低甚至赔本，但盐业公司在官盐的销售中获取的利润在2000%左右（具体的数据我忘了，以后我会补充），这么大的利润，政府当然要禁止私搐。
3、现在还有私盐么?
有的。但很少了。