盐肉怎么炒才吃
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-07 13:30
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-02-06 15:12
盐肉怎么炒才吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-02-06 16:04
盐炒肉的做法
1.洗干净猪肉，用刀两面都拍几下。
2.把猪肉切好，肥瘦分开，因为有一些人不喜欢吃肥的。
3.把肥肉放锅里面。翻炒一下。
4.想这样子，猪油出来了，就可以下猪肉了。
5.下猪肉，翻炒一下，加盐。
6.猪肉微黄了再翻炒一两分钟，下生抽，光火，起锅，就可以了。
1.洗干净猪肉，用刀两面都拍几下。
2.把猪肉切好，肥瘦分开，因为有一些人不喜欢吃肥的。
3.把肥肉放锅里面。翻炒一下。
4.想这样子，猪油出来了，就可以下猪肉了。
5.下猪肉，翻炒一下，加盐。
6.猪肉微黄了再翻炒一两分钟，下生抽，光火，起锅，就可以了。
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-02-06 17:42
做的时候可以用带皮的五花肉，切成一段一段的，洗净沥干，把锅子烧热，直接把肉块放到锅子里面，不用放油，然后放一勺盐，一般一个大碗的肉放一勺盐，再放一点椒盐粉，一起翻炒，直至生肉的颜色变色，然后乘起，放在碗里，放生姜丝+料酒，隔水蒸45分钟，因为我比较喜欢吃烂一点的肉，所以蒸的时间比较长，假如要吃硬质一点的，蒸半个小时就够了。。。
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