大理饵丝米线汤的做法
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-25 06:10
- 提问者网友:沦陷
- 2021-01-24 23:02
大理饵丝米线汤的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:野味小生
- 2021-01-25 00:06
如今云南米线制作,仍有两法:其一,取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺复杂,生产费时,然筋骨好,滑爽回甜,有大米清香,为传统制法。其二,取大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后...
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- 1楼网友:廢物販賣機
- 2021-01-25 00:34
材料:三线肉(打碎)郫县豆瓣1包(超市有的卖)草果粉一两调羹!先把锅里放油!打碎的三线肉放在锅里炒,多炒会,炒老点同时放草果粉!炒好后盛起,再在锅里加入油,油烧开后把郫县豆瓣酱放在锅里炒,炒香后放入刚刚炒好的肉在炒下就可以了!
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