白灼章鱼足怎么做
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-08 16:54
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-04-07 16:51
白灼章鱼足怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-04-07 17:21
白灼章鱼足
用料
章鱼足 一个
热水 淹没过章鱼足就行
白灼章鱼足的做法
买来的章鱼足先解冻，如果是鲜的就不用了
解冻后切片，别切得太薄容易老
把水烧开，开了了以后把章鱼足放进去，
15～20秒捞出，不能超过30秒！装盘，准备酱油芥末～开吃！
用料
章鱼足 一个
热水 淹没过章鱼足就行
白灼章鱼足的做法
买来的章鱼足先解冻，如果是鲜的就不用了
解冻后切片，别切得太薄容易老
把水烧开，开了了以后把章鱼足放进去，
15～20秒捞出，不能超过30秒！装盘，准备酱油芥末～开吃！
全部回答
- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-04-07 18:47
白灼章鱼
原料：活章鱼
佐料：蒜泥、酱油、醋、、色拉油、芥末（视个人喜好）、冰块
做法：
水烧开，下活章鱼（不要宰杀），抄一下，不等水再沸腾即捞起，待水再次烧开，再次下抄过水的章鱼，再捞起，如此3次。
把抄过沸水3次的章鱼用冰块冰镇装盘。和佐料一起上桌。
特点：鲜美香脆
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